Popolare birreria di Norimberga chiude e riapre

 

Per 25 anni, oltre al parco della città di Norimberga una delle birrerie più famose della metropoli della Franconia. Ora è chiusa la “Anderland” la sua birra panchine e distributori perchè la città hacostruito un nuovo progetto di alloggi lì. Oltre ai cittadini molti anche tutta la squadra è in lutto per la fine del giardino della birra leggendaria. Ma non può essere così facilmente battuto lo staff della nota birreria, infatti sono già alla ricerca di una birreria in sostituzione, così che nell’estate del 2010 una nuova “Anderland” apre. Si prevedono feste per l’occasione… rimanete sintonizzati.

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Birra estiva

Twilight Ale è una birra di colore giallo paglierino con una essenza molto vigorosa, e un sottile corpo wafer-like che integra il sapore di questa birra speciale stagionale. Si tratta di una miscela unica di quattro malti e luppolo: Cara-Pils e malti Carastan con l’aggiunta postuma di fiore Cascade intero, Amarillo e Tettnang luppolo. Brewer John Abraham ha detto: “I malti di Twilight Ale sono allo stesso tempo compensati e completati da aromi floreali e di agrumi che vengono da tutto il fiore del luppolo. Il risultato complessivo è una fresca, effervescente, ale molto bevibile. Ritengo  che questo è un grande esempio di ciò che una birra estiva dovrebbe essere.

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